損益兩平點計算機

使用方式

1. 輸入同一期間(通常是一個月)的固定成本,例如租金、薪資、水電基本費與設備攤提。
2. 填入單價,也就是每賣出一份實際收到的金額(扣掉折扣、平台抽成較準)。
3. 填入每單位變動成本:原料、包材、刷卡手續費等每多賣一份就多一筆的成本。
4. 想知道賺到特定金額要賣多少,就在目標利潤填入金額;只想打平就填0。
5. 看損益兩平銷售量與損益兩平營業額,再對照邊際貢獻率和下方的損益表。

損益兩平點是什麼

損益兩平點就是營收剛好等於總成本、不賺也不虧的那個銷售量。每賣出一份,售價扣掉變動成本後剩下的錢叫做邊際貢獻,這筆錢先拿去填固定成本,填滿之後多賣的每一份才是利潤。

損益兩平銷售量 = (固定成本 + 目標利潤) ÷ (單價 − 每單位變動成本)

• 固定成本 = 這段期間不管賣多少都要付的錢
• 目標利潤 = 想額外賺到的金額,只算打平就是0
• 單價 − 每單位變動成本 = 每單位邊際貢獻
• 邊際貢獻率 = 每單位邊際貢獻 ÷ 單價
• 損益兩平營業額 = 損益兩平銷售量 × 單價

所以公式很單純:把固定成本加上想賺的目標利潤,除以每單位邊際貢獻,就是需要的銷售量。

範例:一家手搖飲小店

假設一家手搖飲店每月固定成本(店租、人事、水電基本費、設備攤提)合計30萬元,一杯平均售價65元,茶葉、配料、杯子與封膜等變動成本25元。

每杯的邊際貢獻是40元,邊際貢獻率約61.54%。損益兩平銷售量是7,500杯,換算營業額487,500元。這是一整個月要賣出的杯數,再依營業天數換算成每天的目標。

如果希望每月淨賺10萬元,把目標利潤改成100,000,需要的銷售量會變成10,000杯、營業額65萬元。

怎麼解讀計算結果

把損益兩平銷售量和你實際能做到的量放在一起看:以座位數、營業時間、尖峰出杯速度或過去的銷售紀錄,估計一天最多能賣多少。如果打平就要接近滿載,這個生意的安全空間就很小。

邊際貢獻率則告訴你每收100元營業額,有多少能拿來付固定成本。比率高的商品,即使量不大也比較容易打平;比率低的商品就得靠量。定價前可以搭配利潤率計算一起看。

降低損益兩平點的方法

• 提高單價或推出加價品項,直接放大每單位邊際貢獻。
• 和供應商議價、調整份量或包材,降低每單位變動成本。
• 壓低固定成本:租金、閒置人力、用不到的訂閱服務都值得檢查。
• 注意外送平台抽成與促銷折扣,它們會讓實際單價低於牌價。促銷前先用折扣計算算出折後售價。
• 把預估的銷售量帶回投資報酬率計算,看設備或裝潢多久能回本。

常見錯誤

最常見的是把含營業稅的售價直接當單價。開立發票的店家,收到的65元裡有一部分是營業稅,不屬於你的收入,應該用未稅金額計算。

其次是漏算老闆自己的薪水。如果你自己顧店卻不把薪資算進固定成本,打平只代表你免費工作。另外,固定成本與變動成本的期間要一致,月租金不能搭配一年的銷售量。

計算的前提與限制

計算機假設單價與每單位變動成本固定不變,固定成本在這個銷售範圍內也不會增加。實際上量變大可能要多請人、多租設備,原料也可能有大量採購折扣,這些都會讓損益兩平點移動。

只賣一種商品時結果最準確。多品項的店可以用加權平均單價與平均變動成本估算。計算不含所得稅,也不保證市場真的能賣到這個量,重大投資前建議和會計師一起檢視。

常見問題